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| Creator | Cruces, Ariel G. | |
| Creator | Testa, Martín A. | |
| Date | 2023-07-07 | |
| Date Accessioned | 2025-05-29T19:33:53Z | |
| Date Available | 2025-05-29T19:33:53Z | |
| URL de acceso al recurso | http://revistas.derecho.uba.ar/index.php/revista-gioja/article/view/205 | |
| Identifier (URI) | http://revistas.suiiurisasociacion.com/xmlui/handle/123456789/19050 | |
| Description | El presente trabajo aborda la temática de la educación en relación al consumo. Insertados en una sociedad que ha priorizado las relaciones consumeristas por sobre el resto, la información y la educación pasan a ser valiosos pilares para lograr un equilibrio en la sociedad. Se destaca las obligaciones y responsabilidades del Estado en esta materia, como también nos adentramos en un concepto abarcativo desde el punto de vista social, económico y ecológico. Posteriormente nos centramos en el consumidor alimentario, analizando las normativas de etiquetado nutricional como la debatida cuestión de los alimentos transgénicos. Concluimos con una referencia a la seguridad alimentaria en general y a la precaución como un principio rector para esta materia. | es-ES |
| Item Format | application/pdf | |
| Item Language | spa | |
| Publisher | Facultad de Derecho, Universidad de Buenos Aires | es-ES |
| xmlui.metadata.dc.relation | http://revistas.derecho.uba.ar/index.php/revista-gioja/article/view/205/182 | |
| Rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | es-ES |
| Source | Revista Electrónica Instituto de Investigaciones Jurídicas y Sociales A. L. Gioja; Núm. 12 (2014): (junio - noviembre 2014); 99-123 | es-ES |
| Source | 1851-3069 | |
| Title | LA EDUCACIÓN PARA EL CONSUMO: UNA MIRADA DIGNA Y SALUDABLE SOBRE EL CONSUMIDOR ALIMENTARIO | es-ES |
| Type | info:eu-repo/semantics/article | |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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